Sono Michele Dalto, viticoltore in Valdobbiadene.
Dal 2003 realizzo i miei vini spinto da ciò che è sempre stata la mia filosofia:
avere la natura per ufficio, accogliere ogni giorno nuove persone e soprattutto
essere protagonista di un viaggio che si ripete ogni anno: quello che parte da
ciò che ci da la terra per arrivare alla bottiglia.

Tra due Patrimoni Unesco – le colline del Prosecco e le Dolomiti – coltivo i miei
vigneti con attenzione alla sostenibilità e mantenendo fede alla Slow Life
Philosophy, quella che rispetta i tempi della natura, l’unica possibile per poter
ricreare un rapporto fruttuoso tra uomo e terra.
Da qui nascono i miei due vini: lo Svelato d’Artista e il Madresàl.

Vieni a conoscerli nella mia cantina!